AZIENDA AGRARIA VILLA VALENTINA - UMBERTIDE, PERUGIA
Il benessere incomincia a tavola, prodotti tipici a Km 0
L'Azienda Agraria Villa Valentina dell'omonimo Country Resort Wellness & SPA si trova ad Umbertide in provincia di Perugia in una delle più belle valli dell'Umbria, l'alta valle del Tevere e produce da sempre grano, girasole, orzo, patate, ortaggi, frutta, aceto balsamico, vino e, naturalmente, olio extravergine di oliva.
Dal 2006, con la nascita della Cantina di Petreto che prende il nome dall'omonimo casale della tenuta in cui si trovano alcuni vigneti, l'Azienda Agraria Villa Valentina si è dedicata alla produzione di vini bianchi, rossi e rosati a marchio Petreto con produzioni limitate di altissima qualità.
I vini della Cantina di Petreto si possono acquistare e gustare presso l'azienda.
I prodotti dell'Azienda Agraria vengono forniti al Ristorante Villa Valentina in una logica di filiera cortissima molto apprezzata da tutti gli ospiti che sanno che mangiare bene e mangiare sano non sono in contraddizione quando lo chef ha a disposizione materie prime genuine e di alta qualità.